Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimi aşağıda verilmektedir: 

Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı Sert 2'nci Sınıf" ürünler; 20 Kasım Pazartesi 8,15 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 8,33 TL/kg, 24 Kasım Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 8,53 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 8,18 TL/kg olarak gerçekleşmiştir. 

Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık Düşük Vasıflı" ürünler; 20 Kasım Pazartesi 9,15 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 9,10 TL/kg, 24 Kasım Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 9,12 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 9,25 TL/kg olarak gerçekleşmiştir. 

Mısır: Pazartesi 5,75 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 5,83 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 5,93 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 5,87 TL/kg'den gerçekleşmiştir. 

Arpa: Pazartesi 6,77 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 6,59 TL/kg olan Arpa'nın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 6,84 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 6,71 TL/kg'den gerçekleşmiştir. 

TÜRİB tarımsal ürün fiyat endeksleri

Başlangıç tarihi bir Nisan 2021 ve başlangıç değeri bin olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son bir yılda kaydettiği fiyat değişim oranları aşağıda verilmektedir: