Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimi şu şekilde:

"Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı 2.Sınıf" ürünler; 14 Ocak Salı 13,00 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,00 TL/kg, 17 Ocak Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,10 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 12,97 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Mısır: Pazartesi 10,05 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 9,81 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 8,84 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 8,89 TL/kg'den gerçekleşmiştir."

Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları şöyle:

"TÜRİB Arpa Endeksi: 13.01.2025 günü 4.411,94 seviyesinden kapanmıştır. Yıllık değişim %15,62 olmuştur.

TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi: 13.01.2025 5.595,65 seviyesinde, 17.01.2025 günü ise 5.809,14 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim %3,82, yıllık değişim %34,81 olmuştur.

TÜRİB Buğday Endeksi: 13.01.2025 5.319,40 seviyesinde, 17.01.2025 günü ise 5.439,94 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim %2,27, yıllık değişim %29,30 olmuştur.

TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi: 13.01.2025 günü 5.166,46 seviyesinden kapanmıştır. Yıllık değişim %16,93 olmuştur.

TÜRİB Hububat Endeksi: 13.01.2025 5.092,09 seviyesinde, 17.01.2025 günü ise 5.167,77 seviyesinde kapanmıştır. . Haftalık değişim %1,49, yıllık değişim %30,06 olmuştur.

TÜRİB Mısır Endeksi: 13.01.2025 4.869,72 seviyesinde, 17.01.2025 günü ise 4.787,44 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -%1,69, yıllık değişim %40,30 olmuştur."